Visitez la forêt-jardin de Martin Crawford !

La forêt comestible ou forêt-jardin consiste à s’insipirer des systèmes forestiers en plantant une large palette de plantes comestibles à différentes hauteurs. Peu de travail du sol, de desherbage ou de contrôle des ravageurs : ce système est productif ! Visitez la forêt-jardin de Martin Crawford pour en apprendre plus.

À savoir

Martin Crawford, britannique, est le pionnier de la forêt-jardin en Europe. Il est directeur du Agroforestery Research Trust, une fondation étudiant l’agroforesterie en zones tempérées et tous les aspects de culture et d’usage des plantes, en mettant l’accent sur les arbres, arbustes et vivaces cultivés pour l’alimentation.

Pour aller plus loin

Allez découvrir son livre La Forêt-jardin : il donne toutes les clés pour créer une forêt-jardin adaptée à notre climat, quelle que soit la taille du projet. De la conception aux conseils de plantation et d’entretien Martin partage aussi un répertoire de plus de 500 arbres, arbustes, vivaces, annuelles, légumes et grimpantes, tous comestibles ou utiles, tous cultivables et disponibles chez nous, et pour beaucoup méconnus.

Lancez-vous et bientôt ce sera votre tour de nous faire visiter votre jardin !