Venez rencontrer Géraldine Lemaître Renaut à l’occasion du lancement de son livre, Breuvages sauvages, à paraître aux Éditions Ulmer le 13 avril !
À propos du livre
Un livre autour des boissons réalisées avec des plantes sauvages comestibles. L’occasion de réaliser 40 recettes de boissons naturelles (pétillantes, colorées, chaudes, glacées, fruitées, sucrées…) saison après saison. Un angle ludique pour apprendre facilement les bases de la cueillette.
Le livre donne de nombreux conseils de cueillette, de séchage et de conservation des plantes, et présente le matériel et les ingrédients nécessaires ainsi que les méthodes de confection des différents breuvages (infusion, décoction, fermentation, macération…).
Se régaler de façon écologique avec des boissons santé !
Se régaler de façon écologique avec des boissons santé !
À propos de l’autrice
Géraldine Lemaître Renault est créatrice d’une marque d’infusions et autrice de livres jeunesse, dont Potions magiques, à base de plantes et de fleurs sauvages publié chez Gallimard Jeunesse (2022).
Infos pratiques
Rendez-vous à la librairie Appétit
12 rue Jean Ferrandi, 75006 Paris
Jeudi 13 avril 2023, à partir de 18 h 30 ! 🌿
Plus d’infos sur l’événement sur la page Facebook des Éditions Ulmer.
